夜に、「チーズトンカツ」と「キャベツとツナのサラダ」を作りました。 トンカツといっても薄めの肉でチーズ巻いてるんですが。

2/21、2/23の日記に料理の写真upしました。

ロールキャベツ食べた後に余ったトマトソースが勿体ないので、 ベーコンとか玉葱を加えてトマトソースパスタに。

今日の料理はロールキャベツとマカロニ卵サラダ。 ロールキャベツはでかすぎたけど、味はまあまあだった。 ちなみにトマトソースにしたよ。

久しぶりに揚げ物を。 揚げ物は美味しいけど後片付けが面倒だのう。 ライスコロッケとポテトフライでござい。 野菜どこー。

食欲なかったので、少しあっさりめのものを。 棒棒鳥っぽいなにか(鳥胸肉、キュウリ、パプリカ)、スパゲティサラダ(キュウリ、ツナ)。 棒棒鳥ソースはかける前です。

今日の夕飯は中華で。 チンジャオロースと、鳥ささみ・ザーサイの中華風和え物。 なんかどっちの料理も見た目が同じ色してる（ 左がチンジャオロースです。

マグロの刺身・カイワレ乗せ(和風ドレッシング)、ポテトサラダのベーコン巻き、鶏肉ソテー。 なんかゴチャゴチャっとした夕食メニュー。

突然親子丼が食べたくなったので、冷蔵庫にあった材料でささっと作ってみる。 鶏肉がささみしかなかったのがしょんぼりだったけど、それなりに美味しくできた、かな？ 隣にあるのはパスタサラダ。

暑いときはサッパリしたものがいいよね。

なんとなく大根が食べたくなったので作ってみた。大根と鶏肉の煮物、生ハムダイコンサラダ。 (*´=`)大根に味がしみて、鶏肉やわらかくてうまーい。

やっぱり肉じゃがくらい作れなきゃね！ ってことで。調味料とか結構適当に入れたのになかなかおいしくできましたよ。

暑いのに煮物とかどうよ･･･って感じなんだが。 でも結構おいしくできました。 一緒に作った煮卵もなかなか(*´=`)となりにあるのはアスパラとベーコンのサラダ。煮物って実は結構簡単につくれるのかしらね？

鶏肉うまー。今日のメニューは、チキンソテー(トマトソース)、野菜炒め(ジャガイモ、ピーマン、エリンギ)、生ハムサラダ(生ハム、レタス、タマネギ)。トマトソースは思いっきり手抜き。 きちんと作ればよかったかなぁ･･･。

夕飯は珍しく3品も。鶏肉の照焼き、ポテト卵サラダ、鶏ササミとクラゲの中華風和え物。 赤色がなくてちょっと寂しい…ミニトマトでも添えればよかったかな。 あと鶏肉の照焼きはちょっと焼きすぎちゃったかも…

お昼ご飯はフレンチトースト。 卵に入れるお砂糖は控えめにして、出来上がったのにミルクジャム塗って食べました。(*´=`)うまー。

冷蔵庫のあり合わせの材料でオムライス(もどき)を作ってみた。 オムライス難しいよー。卵ふんわり難しいよー。 中はチキンの入って無いケチャップライス･･･。料理苦手なわりには、見た目はそれなりに良くできたかも。 今度はもっと卵ふんわりに作れるといい…

アスパラとキノコのクリームシチューを作ってみました。キノコはシメジ、エリンギ、マッシュルーム。 サラダはジャスコで買ってきたのを盛り付けただけでｓ

火曜日に買ってきた材料で麻婆豆腐。 母の作る麻婆豆腐には入ってなかったけど、ニンニクの芽を入れてみたら結構いい感じに。前に作ったの(2005/06/26)と比べると美味しそうだよね？

アスパラとジャガイモのチーズトマトクリームスパゲティ。見栄えがちょっと悪いけれど、それなりに美味しかったよ！ (*´=`)うふふ。

たまには料理するか、ってんでジャスコでハンバーグの材料を買ってきました。【1】玉ねぎをみじんぎりにし、フライパンで炒める。 【3】ひき肉に、炒めた玉ねぎ・卵1個・パン粉適量・塩コショウナツメグ少々を入れてこね、ハンバーグの形に整える。 【4】フ…

初心者用カルボナーラの作り方を教えてもらったので早速挑戦。 ちょっとチーズが多すぎたかもだけど、それなりに美味しくできました。 なんかやたら黄色いけど（

作ると言ったからには作らなければなるまい。 というわけで、スーパーに行って材料買ってきました。 なんか6人分とか作っちゃったけど気にしない。 明日も食べるからいいのさー。http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tenryuju/20110526/2011052…

予告どおりビーフシチューを作ってみました。 あまり手間とかはかけませんでしたが、それなりに美味しかった・・・と思う。http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tenryuju/20050517/20050517152700_original.jpgゆで卵は気にしないでください。 …

今日の夕食ももらった讃岐うどん。 また3人前。朝食・昼食を食べてないから大丈夫だよね・・・？今回は3種類作ってみました。 デジカメが使えるようになったので早速撮ってみましたよ。・釜玉うどん(暖かい麺に生卵とタレを絡ませたうどん) ・生醤油うどん(…

OFF会でえらさんからお土産に貰った讃岐うどん。 すっかり皆に渡し忘れていたので、9人前のうどんが家にあるわけで。 賞味期限は5月末。なめたけのように腐らせるわけにはいかない・・・！！というわけで、調理してみました。 あなごさんのデジカメで写真撮…

作った料理。